في المقابل، شهدت أسعار الخضراوات اليوم حالة من الاستقرار النسبي داخل سوق العبور للجملة، مع استمرار توافر كميات كبيرة من مختلف الأصناف، الأمر الذي ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار رغم اختلافها من صنف إلى آخر بحسب حجم المعروض وجودة المنتج.
ويحرص التجار والمستهلكون يوميًا على متابعة أسعار الخضراوات باعتبارها من السلع الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية.
أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور
وفي السياق ذاته، أظهرت أحدث بيانات سوق العبور للجملة استقرارًا في أسعار عدد كبير من أصناف الخضراوات، بينما شهدت بعض المنتجات تفاوتًا محدودًا نتيجة اختلاف درجات الجودة والكميات المطروحة داخل السوق.
وجاء سعر كيلو البصل الأبيض ليتراوح بين 7 و10 جنيهات، في حين سجل البصل الأحمر أسعارًا تراوحت بين 6.5 و8.5 جنيه للكيلو، ليستمر ضمن أقل الأصناف سعرًا خلال تعاملات اليوم.
الكوسة والخيار والملوخية
ومن ناحية أخرى، تراوح سعر كيلو الكوسة بين 5 و17 جنيهًا، وفقًا لحالة المنتج وجودته، بينما سجل الجزر أسعارًا تراوحت بين 10 و20 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر كيلو الملوخية بين 6 و10 جنيهات، في حين سجل الخيار البلدي أسعارًا تراوحت بين 6 و12 جنيهًا للكيلو، وسط استمرار توافر المعروض داخل السوق.
البامية والثوم ضمن أعلى الأصناف سعرًا
وفي الوقت نفسه، جاءت البامية ضمن الخضراوات الأعلى سعرًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 20 و35 جنيهًا،
بينما سجل الثوم أسعارًا تراوحت بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، مدفوعًا باستمرار الطلب عليه في الأسواق.
أما البنجر فقد تراوح سعره بين 5 و8 جنيهات للكيلو،
فيما سجل القثاء أسعارًا تراوحت بين 10 و14 جنيهًا للكيلو.
أسعار ورق العنب والباذنجان
إلى جانب ذلك، سجل كيلو ورق العنب أسعارًا تراوحت بين 20 و35 جنيهًا،
بينما بلغ سعر الباذنجان البلدي ما بين 4 و7 جنيهات للكيلو، وسجل الباذنجان الرومي أسعارًا تراوحت بين 3 و6 جنيهات.
كما تراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 4 و12 جنيهًا للكيلو،
مع استمرار توافر جميع الأصناف بكميات مناسبة داخل سوق الجملة.
أسعار الفلفل اليوم
وفي ختام التعاملات، سجل الفلفل الرومي أسعارًا تراوحت بين 10 و15 جنيهًا للكيلو،
بينما تراوح سعر الفلفل الألوان بين 20 و35 جنيهًا، ليظل من الأصناف الأعلى سعرًا مقارنة بباقي أنواع الفلفل.
أسعار الخضار اليوم الجمعة 22 مايو 2026.. ارتفاع الطماطم واستقرار البطاطس والبصل
ويرى متابعون لسوق الخضراوات أن استقرار الأسعار خلال الفترة الحالية يعود إلى وفرة المعروض واستقرار حركة التوريد من مختلف المحافظات،
وهو ما يساهم في الحد من التقلبات السعرية داخل الأسواق،
مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة إذا حافظت الأسواق على معدلات الإمداد الحالية. للمزيد.. اضغط هنا
