يستعرض موقع بانكرز توداي أسعار الخضار اليوم الإثنين 13 يوليو 2026 في سوق العبور للجملة، وأسعار الطماطم والبطاطس والبصل والكوسة والخيار والفلفل والليمون، مع أبرز التغيرات في الأسواق.
أسعار الخضار اليوم الإثنين 13 يوليو 2026
شهدت أسعار الخضار اليوم الإثنين 13 يوليو 2026 حالة من التباين داخل سوق العبور للجملة، أكبر أسواق تداول الخضراوات في مصر، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف،
بينما استقرت أو تراجعت أسعار أصناف أخرى، في ظل استمرار توافر المعروض وتفاوت معدلات الطلب من التجار والمستهلكين.
ويُعد سوق العبور المؤشر الرئيسي الذي يعتمد عليه تجار التجزئة في تحديد أسعار بيع الخضراوات للمستهلك،
مع إضافة هامش ربح يختلف من منطقة إلى أخرى، وهو ما يجعل متابعة أسعار السوق يوميًا أمرًا مهمًا للأسر المصرية.
الطماطم والبطاطس اليوم
جاءت أسعار الطماطم والبطاطس ضمن أكثر الأصناف التي تشهد إقبالًا يوميًا، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 13 و21 جنيهًا،
بينما سجل كيلو البطاطس أسعارًا تراوحت بين 11 و17 جنيهًا داخل سوق العبور للجملة.
البصل في سوق العبور
شهد البصل الأبيض ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالتعاملات السابقة، ليسجل سعر الكيلو ما بين 8 و11 جنيهًا، بينما تراوح سعر البصل الأحمر بين 6.5 و9 جنيهات، مع استمرار توافر الكميات المعروضة بالسوق.
أسعار الكوسة والجزر والفاصوليا
سجلت الكوسة زيادة جديدة في الأسعار، إذ تراوح سعرها بين 10 و18 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجزر بدون عروش ما بين 10 و20 جنيهًا.
أما الفاصوليا، فقد شهدت تراجعًا محدودًا، ليتراوح سعرها بين 28 و34 جنيهًا للكيلو،
في حين تراوح سعر البامية بين 15 و35 جنيهًا، وسجلت الملوخية أسعارًا تراوحت بين 6 و10 جنيهات للكيلو.
أسعار الباذنجان والفلفل
واصلت أسعار الباذنجان استقرارها النسبي، حيث تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 3 و6 جنيهات،
فيما سجل الباذنجان الرومي ما بين 3 و5 جنيهات، بينما بلغ سعر الباذنجان الأبيض من 4 إلى 10 جنيهات للكيلو.
أما أسعار الفلفل، فقد تراوح سعر الفلفل الرومي بين 11 و15 جنيهًا،
في حين سجل الفلفل الحامي ما بين 7 و13 جنيهًا بعد ارتفاع طفيف،
بينما تراوح سعر الفلفل الألوان بين 20 و40 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخيار اليوم
استقرت أسعار الخيار بمختلف أنواعه، حيث تراوح سعر الخيار الصوب بين 8 و12 جنيهًا للكيلو،
وهو نفس النطاق السعري الذي سجله الخيار البلدي داخل سوق العبور.
أسعار الثوم والليمون
شهدت أسعار الثوم تباينًا ملحوظًا، إذ تراوح سعر الكيلو بين 20 و40 جنيهًا،
بينما سجل الليمون البلدي أسعارًا تراوحت بين 25 و55 جنيهًا للكيلو،
في حين بلغ سعر الليمون الأضاليا ما بين 20 و25 جنيهًا.
ويؤكد تجار سوق العبور أن أسعار الخضراوات تتغير بصورة يومية وفقًا لعوامل العرض والطلب، وحجم الكميات الواردة إلى السوق،
بالإضافة إلى الظروف المناخية التي تؤثر على الإنتاج الزراعي،
وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حركة البيع داخل أسواق الجملة والتجزئة،
مع استمرار توقعات استقرار أغلب الأصناف خلال الفترة الحالية في ظل وفرة المعروض.
