شهدت أسعار البيض اليوم الأربعاء 4 مارس 2026 في مصر حالة من الاستقرار النسبي، مع تحركات طفيفة في بعض الأنواع داخل المزارع والأسواق، وسط توازن بين العرض والطلب. ويقدم موقع بانكرز توداى قائمة بأسعار البيض في الجملة وللمستهلك وهي كالتالي:
أسعار البيض الأبيض
في المزارع: بين 120 و122 جنيهًا للكرتونة.
للمستهلك: من 125 إلى 130 جنيهًا حسب المنطقة وتكاليف النقل.
أسعار البيض الأحمر
في المزارع: نحو 125 جنيهًا للكرتونة.
للمستهلك: يتراوح بين 130 و135 جنيهًا.
أسعار البيض البلدي
في البورصة: حوالي 150 جنيهًا للكرتونة.
للمستهلك: بين 155 و160 جنيهًا في الأسواق.
أسباب الأستقرار في الأسعار
ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار بالتزامن مع زيادة الإقبال خلال شهر رمضان، مع استمرار متابعة الأسواق لأي تغيرات جديدة في بورصة الدواجن والبيض خلال الأيام المقبلة.






