تشهد أسعار الأسماك اليوم الخميس 12 مارس 2026 في سوق العبور حالة من التباين بين الأصناف المختلفة، حيث يواصل البلطي الحفاظ على موقعه كأكثر الأسماك تداولًا في الأسواق المصرية، بينما تسجل أصناف المأكولات البحرية مثل الجمبري والكاليماري مستويات سعرية مرتفعة نسبيًا. ويُعد سوق العبور من أهم الأسواق المرجعية لتحديد أسعار الأسماك في مصر، إذ يعتمد عليه عدد كبير من التجار والمستهلكين لمعرفة حركة الأسعار اليومية.
وفيما يلي نستعرض أحدث أسعار السمك اليوم في سوق العبور وفق آخر تحديثات التداول داخل السوق.
أسعار البلطي اليوم في سوق العبور
يُعتبر سمك البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا في مصر، ويتميز باستقرار نسبي في الأسعار مقارنة بباقي الأنواع، وجاءت الأسعار اليوم كالتالي:
بلطي 1: يتراوح سعره بين 72 و76 جنيهًا للكيلو.
بلطي 2: يتراوح سعره بين 71 و76 جنيهًا للكيلو.
بلطي أسواني: يتراوح سعره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
فيليه بلطي: يتراوح سعره بين 75 و275 جنيهًا للكيلو.
ويعتمد اختلاف الأسعار على حجم السمكة وجودتها وكذلك حجم المعروض داخل السوق.
أسعار الأسماك الشعبية اليوم
تضم هذه الفئة عددًا من الأنواع التي يقبل عليها المستهلك المصري بشكل كبير، وجاءت أسعارها في سوق العبور اليوم على النحو التالي:
قشر بياض: من 200 إلى 300 جنيه للكيلو.
بياض أملس بلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
قراميط – شيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
مكرونة سويسي: من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
برانيس إسكندراني: من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
وتختلف الأسعار باختلاف مناطق الصيد ودرجة الطلب في الأسواق.
أسعار الأسماك الفاخرة في سوق العبور
تشهد بعض الأنواع البحرية المميزة أسعارًا مرتفعة نسبيًا نتيجة محدودية المعروض وارتفاع تكاليف الصيد، وجاءت الأسعار كالتالي:
سمك موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سبيط – كاليماري – سابيا: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
كابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا للكيلو.
ويزداد الطلب على هذه الأصناف في المطاعم والفنادق وكذلك خلال المناسبات.
أسعار المرجان والبربون والدنيس
تعد هذه الأنواع من الأسماك البحرية التي تحظى بإقبال جيد داخل الأسواق المصرية، خاصة في المدن الساحلية، وجاءت الأسعار اليوم كما يلي:
مرجان: من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
مرجان مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
بربون: من 170 إلى 230 جنيهًا للكيلو.
بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
سمك دنيس: من 275 إلى 475 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور
يُعد الجمبري من أغلى المأكولات البحرية المتداولة في السوق، وتختلف أسعاره بشكل كبير وفق الحجم والجودة، وجاءت الأسعار كالتالي:
جمبري جامبو: من 950 إلى 1150 جنيهًا للكيلو.
جمبري 1: من 825 إلى 925 جنيهًا للكيلو.
جمبري 2: من 700 إلى 800 جنيه للكيلو.
جمبري 3: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
ويزداد الطلب على الجمبري في المطاعم والفنادق وكذلك خلال المناسبات والعزائم.
أسعار البوري والسردين والأسماك المجمدة
تُعد هذه الأنواع من الخيارات الاقتصادية نسبيًا لدى كثير من الأسر المصرية، وجاءت أسعارها اليوم كالتالي:
بوري 1: من 180 إلى 260 جنيهًا للكيلو.
بوري 2: من 110 إلى 160 جنيهًا للكيلو.
سمك شعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.
سمك وقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
سردين: من 70 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
سردين مجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
ماكريل مجمد: من 120 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
حركة السوق وتوقعات الأسعار
تشير حركة التداول داخل سوق العبور إلى استقرار نسبي في عدد من الأصناف الشعبية، خاصة البلطي والبوري، في حين تتأثر أسعار الأسماك البحرية مثل الجمبري والكاليماري بحجم المعروض ومواسم الصيد.
ويتوقع التجار أن تستمر حالة التذبذب النسبي في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع تغيرات العرض والطلب في الأسواق المحلية.
