شهدت أسعار الأرز اليوم السبت 7 نوفمبر 2026، استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية، بالتزامن مع توافر المعروض من الأرز الأبيض والشعير، واستمرار طرح كميات من المحصول المحلي لتلبية احتياجات المواطنين.
أسعار الأرز اليوم في الأسواق المصرية
سجل متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ نحو 35.17 جنيه، وفق آخر تحديث لبوابة أسعار السلع المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
وفي المقابل، اختلف سعر الرز السائب بحسب نوع الحبة وجودة المحصول، إذ بلغ سعر كيلو الأرز رفيع الحبة نحو 25 جنيهًا، بينما وصل عريض الحبة إلى 30 جنيهًا.
وتتأثر الأسعار بعدة عوامل، أبرزها جودة الأرز ونسبة الكسر والعلامة التجارية، إلى جانب اختلاف تكاليف التعبئة والتوزيع ومناطق البيع.
أسعار طن الأرز الشعير اليوم
وعلى مستوى أسعار الجملة، تراوح سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة بين 12.5 و13 ألف جنيه. بينما سجل طن الأرز الشعير عريض الحبة ما بين 14.5 و15 ألف جنيه.
وتعكس هذه المستويات اختلاف الأسعار وفق نوع الحبة، إذ يرتفع سعر الأرز عريض الحبة مقارنة بالرفيع، نتيجة اختلاف مواصفات المحصول والطلب عليه في الأسواق.
أسعار طن الأرز الأبيض اليوم
أما الأرز الأبيض، فتراوح سعر طن رفيع الحبة بين 21 و23 ألف جنيه. وفي المقابل، سجل طن الأرز الأبيض عريض الحبة مستويات تتراوح بين 28 و30 ألف جنيه.
ويأتي الفارق السعري بين النوعين نتيجة اختلاف خصائص الحبوب والجودة، فضلًا عن تكاليف التجهيز والتداول قبل وصول المنتج إلى الأسواق.
أسباب استقرار أسعـار الأرز في الأسواق
ويرتبط استقرار الأسعار بتوافر كميات من المحصول الجديد وزيادة المعروض في الأسواق.إلى جانب وجود توازن نسبي بين العرض والطلب.
ويُعد الأرز من السلع الغذائية الأساسية لدى الأسر المصرية، لذلك تحظى أسعاره بمتابعة مستمرة.
خاصة مع اختلاف مستويات البيع بين الأرز المعبأ والسائب وأنواع الحبوب المختلفة.
وتتابع الجهات المعنية حركة تداول الأرز في الأسواق لضمان توافر الكميات المطلوبة، خاصة مع استمرار اعتماد الأسر المصرية عليه ضمن الوجبات اليومية.
كما يساعد انتظام المعروض على الحد من الزيادات المفاجئة والحفاظ على استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.
