كتب محمد عبد الله
تشهد أسواق الخضار في مصر اليوم تحركات سعرية ملحوظة، مع اختلاف واضح بين سعر الجملة وسعر التجزئة.
بينما تقدم أسواق الجملة أسعارًا منخفضة نسبيًا للمستهلكين الكبار أو التجار، تضيف مراحل النقل والتوزيع والتعبئة وهوامش الربح فروقًا كبيرة تجعل أسعار التجزئة أعلى بكثير. هذا التقرير يستعرض أحدث الأسعار في سوق الجملة والتجزئة، مع تفسير أسباب هذه الفروق وتأثيرها على المستهلك.
أسعار الخضار في سوق الجملة
وفق آخر تحديثات من سوق العبور:
طماطم 4 – 12 جنيه
بطاطس 4 – 16 جنيه
بصل أبيض 8.5 – 11.5 جنيه
بصل أحمر 7 – 9.5 جنيه
كوسة 9 – 15 جنيه
جزر 6.5 – 8.5 جنيه
فاصوليا 6 – 9 جنيه
باذنجان بلدي 7 – 9 جنيه
سبانخ 10 – 12 جنيه
ملوخية 18 – 20 جنيه
أسعار التجزئة:
الطماطم : تصل إلى 18–20 جنيه للكيلو.
البطاطس : يصل سعرها إلى 18–25 جنيه حسب النوع والجودة.
الكوسة : حوالى 20-21 جنيه
الجزر : حوالى 20 جنيه
