شهدت أسعار السمك اليوم الجمعة 18 ديسمبر 2025 في سوق العبور حالة من الاستقرار النسبي مع تباين محدود بين الأنواع المختلفة. تراوحت أسعار البلطي، البوري، الجمبري، السبيط، والقشر البياض بين البيع بالجملة للمستثمرين وأسواق التجزئة للمستهلكين.
في هذا التقرير، يستعرض بانكرز توداى أحدث أسعار السمك اليوم في مصر سواء في سوق العبور للجملة أو أسواق التجزئة مع تحليل لحركة السوق وتوافر الأنواع البحرية والنهرية.
أسعار الأسماك فى سوق العبور:
شهدت تعاملات السوق اليوم استقرار غالبية الأسعار، وجاءت كالتالي:
البلطي درجه 1 يتراوح بين 60 و64 جنيهًا للكيلو**.
البلطي درجه 2 يتراوح بين 52 و58 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني من **30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
فيليه البلطي تراوح بين 75 و275 جنيهًا للكيلو**.
قشر بياض بين 200 و300 جنيهًا للكيلو
البياض الأملس من 80 حتى 140 جنيهًا للكيلو حسب الجودة.
القراميط والشيلان من **30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
الثعابين تراوح من 100 إلى 600 جنيهًا للكيلو**.
المكرونة الخليجي والسويسي بين 70 و140 جنيهًا للكيلو
السبيط والكاليماري من 250 إلى 400 جنيهًا للكيلو
البوري من 180 إلى 240 جنيهًا للكيلو
الماكريل بين 110 و180 جنيهًا للكيلو**.
الجمبري الجامبو يتراوح بين 960 و1200 جنيهًا للكيلو ، بينما تتباين أسعار الجمبري الصغير والمتوسط بين 200 و400 جنيهًا للكيلو
الكابوريا تراوح بين 50 و150 جنيهًا للكيلو
أسعار البيع للمستهلك:
على مستوى أسواق التجزئة والمحال داخل المدن لاحظ التجار ارتفاعاً في أسعار بعض الأصناف مقارنة بسوق الجملة بعد إضافة تكلفة النقل وهوامش الربح، حيث بلغ سعر البلطي عند التجزئة ما بين 65 و90 جنيهًا للكيلو تقريبًا ، والجمبري للمستهلك قد يصل إلى 390 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق حسب حجم ونوعية الجمبري.
