شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الأحد 15 فبراير 2026 تباينًا ملحوظًا بين الارتفاع والانخفاض، مع استمرار حالة التذبذب التي تسيطر على حركة التداول داخل السوق، خاصة في ظل زيادة المعروض من بعض الأصناف وتراجع كميات أخرى.
تراجع ملحوظ في أسعار بعض الأصناف
سجلت عدة خضروات انخفاضًا في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية، أبرزها:
الكوسة: من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات.
الفاصوليا: من 30 إلى 55 جنيهًا، بتراجع 5 جنيهات.
الملوخية: بين 20 و24 جنيهًا، بانخفاض جنيه واحد.
الفلفل الرومي: من 12 إلى 18 جنيهًا، بتراجع 4 جنيهات.
الفلفل الحامي: من 11 إلى 15 جنيهًا، بانخفاض جنيهين.
الليمون البلدي: من 13 إلى 17 جنيهًا، بتراجع جنيه واحد.
ويعكس هذا التراجع تحسن المعروض من هذه الأصناف داخل السوق، ما ساهم في تهدئة الأسعار نسبيًا.
ارتفاع في البصل الأبيض
في المقابل، ارتفع سعر البصل الأبيض ليسجل ما بين 4 و9 جنيهات للكيلو، بزيادة جنيه واحد عن سعره السابق، بينما استقر البصل الأحمر بين 6 و8 جنيهات.
أسعار مستقرة نسبيًا للخضروات الأساسية
حافظت بعض السلع الرئيسية على مستويات سعرية مستقرة، وجاءت كالتالي:
الطماطم: بين 6 و14 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 4.5 إلى 8.5 جنيهات.
الجزر بدون عروش: من 6 إلى 10 جنيهات.
البسلة: بين 16 و24 جنيهًا.
السبانخ: من 10 إلى 16 جنيهًا.
الباذنجان البلدي: من 7 إلى 11 جنيهًا.
الباذنجان الرومي: من 8 إلى 12 جنيهًا.
الباذنجان الأبيض: من 7 إلى 15 جنيهًا.
الخيار (صوب وبلدي): بين 10 و14 جنيهًا.
الفلفل والثوم والليمون.. تفاوت في الشرائح السعرية
الفلفل الألوان: سجل نحو 30 جنيهًا للكيلو.
الثوم: تراوح بين 10 و30 جنيهًا حسب الجودة والحجم.
الليمون الأضاليا: بين 8 و10 جنيهات.
نظرة عامة على السوق
يعكس التباين الحالي في أسعار الخضروات داخل سوق العبور حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، مع توقعات باستمرار التحركات السعرية خلال الأيام المقبلة وفق حجم الوارد اليومي من المحافظات المختلفة، إضافة إلى تغيرات الطقس ومعدلات الاستهلاك.
