شهدت أسعار الفراخ اليوم الإثنين 3 أغسطس 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المصرية، بالتزامن مع استمرار متابعة المواطنين لحركة الأسعار اليومية، سواء في المزارع أو محال التجزئة والسلاسل التجارية، في ظل اختلاف مستويات العرض والطلب بين المحافظات.
وأظهرت أحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، ارتفاعًا في متوسط سعر الفراخ البيضاء للمستهلك،
مقابل تراجع طفيف في أسعار الفراخ البلدي، بينما واصلت أسعار مشتقات الدواجن،
وعلى رأسها البانيه والشيش طاووق، تسجيل مستويات مرتفعة داخل الأسواق.
أسعار الفراخ اليوم السبت 1 أغسطس 2026.. تراجع الفراخ البيضاء
ويأتي ذلك في وقت تواصل فيه أسعار الدواجن جذب اهتمام شريحة واسعة من المواطنين،
باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تشهد تغيرات يومية مرتبطة بحركة الإنتاج والتوزيع وتكاليف التشغيل.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك
سجلت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، وفقًا لبيانات البوابة الحكومية،
حيث بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 79 جنيهًا، بزيادة قدرها 5 جنيهات مقارنة بالأسعار المسجلة في التحديث السابق.
وتفاوتت الأسعار داخل الأسواق المحلية ومحال بيع الدواجن، ليتراوح سعر الكيلو بين 62 و120 جنيهًا،
وفقًا للمنطقة ونوع المنفذ التجاري وتكاليف النقل والتوزيع.
أسعار الفراخ اليوم السبت 1 أغسطس 2026.. تراجع الفراخ البيضاء
ويؤكد متابعون لقطاع الدواجن أن اختلاف الأسعار بين المحافظات يعد أمرًا طبيعيًا، نتيجة تفاوت حجم المعروض وتكاليف التشغيل من منطقة إلى أخرى.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
في المقابل، شهدت أسعار الفراخ البلدي استقرارًا نسبيًا مع تراجع محدود في متوسط سعر البيع للمستهلك.
وسجل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي نحو 116 جنيهًا، بانخفاض بلغ نحو 50 قرشًا مقارنة بالتحديث السابق،
بينما تراوحت الأسعار داخل الأسواق بين 72 و150 جنيهًا للكيلو، وفقًا لمكان البيع وجودة المنتج.
ولا تزال الفراخ البلدي تحافظ على مكانتها لدى قطاع كبير من المستهلكين، رغم ارتفاع أسعارها مقارنة بالفراخ البيضاء،
نظرًا للإقبال عليها لما تتميز به من جودة وقيمة غذائية.
أسعار الدواجن في بورصة الدواجن
أظهرت أحدث بيانات بورصة الدواجن استقرار سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة عند نحو 59 جنيهًا،
وهو السعر الذي يمثل نقطة البداية قبل إضافة تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح داخل الأسواق.
أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 28 يوليو 2026 في بورصة الدواجن.. البانيه بـ 170 جنيهًا
أما سعر الفراخ البلدي في المزرعة، فتراوح بين 83 و84 جنيهًا للكيلو، وسط استمرار استقرار حركة التداول بين المنتجين والتجار.
ويؤثر سعر المزرعة بصورة مباشرة على أسعار البيع النهائية للمستهلك، إلا أن السعر داخل الأسواق يختلف باختلاف حلقات التداول وتكاليف النقل والتوزيع.
أسعار البانيه ومشتقات الدواجن اليوم
واصلت أسعار أجزاء الدجاج ومشتقاته تسجيل مستويات مرتفعة داخل السلاسل التجارية ومحال بيع اللحوم والدواجن،
مع استمرار الطلب عليها من جانب المستهلكين.
وجاءت أبرز الأسعار كالتالي:
أسعار صدور الدجاج
بلغ سعر كيلو صدور الدجاج البانيه نحو 250 جنيهًا، بينما سجل كيلو صدور الدجاج بالعظام حوالي 205 جنيهات،
مع اختلاف طفيف بين العلامات التجارية والمنافذ المختلفة.
أسعار الأوراك والدبابيس
وصل سعر كيلو الدبابيس إلى نحو 184 جنيهًا، فيما بلغ سعر أوراك الدجاج المخلية نحو 250 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الأوراك المتبلة حوالي 165 جنيهًا.
أسعار الشيش طاووق
استمرت أسعار منتجات الدجاج الجاهزة في الارتفاع، حيث بلغ سعر كيلو فراخ شيش متبلة نحو 340 جنيهًا، بينما سجل كيلو الشيش طاووق نحو 343 جنيهًا.
ويعكس هذا الارتفاع زيادة تكلفة التصنيع والتجهيز والتعبئة مقارنة بأسعار الدواجن الطازجة.
أسعار الدواجن الكاملة اليوم
شهدت أسعار الدواجن الكاملة تباينًا بحسب الوزن والعلامة التجارية، حيث بلغ سعر الدجاجة الكاملة بوزن 1.5 كيلو نحو 318 جنيهًا.
كما تراوح سعر الدجاجة الكاملة التي يتراوح وزنها بين 1100 و1200 جرام بين 205 و265 جنيهًا،
بينما سجلت الدجاجة الكاملة بوزن يتراوح بين 1200 و1300 جرام نحو 288 جنيهًا.
أسعار الفراخ اليوم السبت 25 يوليو 2026.. تراجع البيضاء واستقرار الساسو
وفي المقابل، بلغ سعر الدجاج البلدي الكامل الطازج نحو 300 جنيه، فيما سجل كيلو صدور الدجاج بالعظام حوالي 200 جنيه داخل عدد من المنافذ التجارية.
ما العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن؟
يرى متابعون لقطاع الثروة الداجنة أن أسعار الفراخ تتأثر يوميًا بعدة عوامل، في مقدمتها حجم الإنتاج داخل المزارع، وتكاليف الأعلاف،
وأسعار النقل والطاقة، إلى جانب معدلات الطلب في الأسواق. للمزيد.. اضغط هنا
كما تلعب حركة البيع داخل بورصة الدواجن دورًا مهمًا في تحديد أسعار المزرعة، قبل انتقال المنتج إلى تجار الجملة والتجزئة،
وهو ما يؤدي إلى وجود فروق سعرية بين المحافظات والأسواق المختلفة.
ويتوقع مراقبون أن تستمر الأسعار في التحرك وفقًا لتوازن العرض والطلب خلال الفترة المقبلة، مع استمرار متابعة المستهلكين للتحديثات اليومية،
خاصة في ظل التغيرات التي يشهدها سوق الدواجن بصورة مستمرة.
