شهدت أسعار السمك اليوم في مصر الأحد 5 أبريل 2026 حالة من التباين الملحوظ داخل سوق الجملة، مع استقرار نسبي في أسعار البلطي والبوري، مقابل استمرار ارتفاع أسعار الجمبري والدنيس والسبيط، مدفوعة بزيادة الطلب وتفاوت المعروض من الأصناف البحرية.
ويزداد اهتمام المواطنين بمتابعة أسعار الأسماك اليوم مع دخول عطلة نهاية الأسبوع، حيث يرتفع الإقبال على شراء الأسماك والمأكولات البحرية، خاصة البلطي والجمبري والبوري، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية في كثير من المنازل المصرية.
أسعار السمك البلطي والبوري اليوم
سجل سعر البلطي 1 أسعارًا تراوحت بين 80 و84 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر البلطي 2 ما بين 75 و79 جنيهًا، بينما تراوح البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة.
أما فيلية البلطي فسجل نطاقًا سعريًا واسعًا بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، وفقًا لدرجة التجهيز والطلب.
وفي فئة الأسماك الشعبية، سجل البوري 1 من 180 إلى 280 جنيهًا، والبوري 2 من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك الاقتصادية
• القراميط والشيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا
• الحدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا
• الباغة: من 30 إلى 120 جنيهًا
• السردين: من 70 إلى 150 جنيهًا
• السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا
• الماكريل المجمد: من 140 إلى 240 جنيهًا
الجمبري والدنيس في صدارة الأعلى سعرًا
واصل الجمبري الجامبو تصدره قائمة أعلى أسعار الأسماك اليوم، حيث تراوح بين 950 و1200 جنيه للكيلو، بينما سجل الجمبري 1 من 825 إلى 925 جنيهًا، والجمبري 2 من 710 إلى 810 جنيهات.
كما سجل الدنيس مستويات مرتفعة تراوحت بين 275 و475 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس قوة الطلب على الأسماك الفاخرة داخل الأسواق.
وسجل السبيط والكاليماري من 250 إلى 450 جنيهًا، وهي مستويات سعرية مرتفعة لكنها مستقرة نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية.
أسعار الأسماك البحرية والمأكولات البحرية
شهدت الأسماك البحرية الأخرى تباينًا ملحوظًا، حيث سجل:
• الكابوريا: من 50 إلى 170 جنيهًا
• القاروص واللوت: من 150 إلى 350 جنيهًا
• الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا
• المرجان 1: من 180 إلى 260 جنيهًا
• المرجان 2: من 110 إلى 170 جنيهًا
• موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا
• بربون 1: من 250 إلى 330 جنيهًا
كما تراوح سعر الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو، وفقًا للحجم ومصدر التوريد.
توقعات أسعار السمك خلال الأيام المقبلة
يتوقع متعاملون بسوق العبور استمرار التذبذب في أسعار السمك اليوم في مصر خلال الأيام المقبلة، خاصة مع ارتباط الأسعار بحجم المعروض اليومي من المزارع والبحيرات والبحرين الأحمر والمتوسط.
ومن المرجح أن تظل أسعار الجمبري والدنيس مرتفعة، بينما قد تشهد أسعار البلطي والبوري مزيدًا من الاستقرار مع انتظام المعروض من المزارع السمكية.
