سجلت أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 24 مارس 2026 في سوق العبور حالة من الاستقرار النسبي في معظم الأصناف، مع تراجع ملحوظ في بعض الخضروات الأساسية مثل البطاطس والبصل، في حين استقرت أسعار الطماطم والفلفل عند مستويات متوسطة. ويُعد سوق العبور من أبرز الأسواق التي تعكس حركة الأسعار اليومية في مصر. ويقدم موقع بانكرز توداى قائمة بأسعار الخضروات اليوم.
أسعار الطماطم والبطاطس والبصل
الطماطم: من 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 6 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر: من 9 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضروات الورقية والخضراء
الملوخية: من 24 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
السبانخ: من 10 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
البسلة: من 26 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
بروكلي: من 18 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضروات الصيفية والمتنوعة
الكوسة والباذنجان والفاصوليا
الكوسة: من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
الفاصوليا: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان البلدي: من 14 إلى 22 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخيار
الخيار البلدي: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
الخيار الصوب: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفلفل والليمون
الفلفل بأنواعه
الفلفل الرومي البلدي: من 21 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الرومي صوب: من 21 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الحامي البلدي: من 24 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الألوان: من 40 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
الليمون
الليمون البلدي: من 16 إلى 22 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
أسعار أصناف أخرى في السوق
الجزر بدون عروش: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
القلقاس: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
البطاطا: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الثوم: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
الكرنب والقرنبيط
الكرنب (الواحدة 3 كجم): من 4 إلى 5 جنيهات.
القرنبيط (الواحدة 2 كجم): من 3.5 إلى 5.5 جنيه.
تحليل حركة أسعار الخضروات اليوم
تشير بيانات سوق العبور اليوم إلى استقرار ملحوظ في أسعار الخضروات، مدعومًا بتوافر المعروض واستقرار الطلب. كما ساهم تحسن الأحوال الجوية نسبيًا في زيادة الإنتاج، خاصة في المحاصيل الأساسية مثل الطماطم والبطاطس.في المقابل، لا تزال بعض الأصناف مثل الفلفل الألوان والفاصوليا تسجل أسعارًا مرتفعة نسبيًا بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج وقلة المعروض مقارنة بالطلب.
اهمية سوق العبور
تعكس أسعار الخضروات في مصر اليوم الثلاثاء 24 مارس 2026 حالة من التوازن داخل السوق، حيث استقرت أغلب الأسعار مع وجود فروق محدودة بين الأصناف. ويظل سوق العبور المؤشر الأهم لمتابعة حركة الأسعار اليومية، وسط توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة.
