كشفت الغرفة التجارية بالشرقية في بيان رسمي، اليوم، عن ارتفاع ملحوظ في أسعار اللحوم داخل الأسواق المصرية خلال عام 2026، مقارنة بأسعار موسم عيد الأضحى الماضي 2025، وذلك في ظل تحركات متفاوتة في أسعار المواشي واللحوم الحية والمذبوحة.
وأوضحت البيانات أن أسعار اللحوم الجملي سجلت زيادة بلغت نحو 50 جنيهاً للكيلو، بينما ارتفع سعر كيلو لحم الخروف الضأن بنحو 20 جنيهاً، وسط استمرار التغيرات في سوق اللحوم المحلي.
أسعار اللحوم الجملي والخروف في 2026
سجل سعر كيلو اللحوم الجملي في الأسواق نحو 200 جنيه، مقارنة بـ150 جنيهاً في العام الماضي، بينما ارتفع سعر كيلو لحم الخروف الضأن من 230 إلى 250 جنيهاً خلال نفس الفترة.
ويعكس هذا الارتفاع استمرار الضغوط على أسعار اللحوم الحمراء نتيجة تغيرات أسعار الأعلاف وتكاليف التربية والنقل.
أسعار الأضاحي قبل عيد الأضحى تشعل أسواق المنيا.. العجول تتخطى 100 ألف جنيه
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية
شهدت الأسواق المحلية تنوعاً في أسعار اللحوم، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي: 420 جنيهاً
الكبدة الجملية: 500 جنيه
لحوم الماعز: 480 جنيهاً
لحوم السن: 450 جنيهاً
الكندوز: من 420 إلى 480 جنيهاً حسب نسبة الدهن
أسعار اللحوم المستوردة
وفي قطاع اللحوم المستوردة، سجلت الأسعار المستويات التالية:
اللحم البرازيلي: 300 جنيه
الموزة المستوردة: 350 جنيهاً
المفروم المجمد: 280 جنيهاً
السجق المجمد: 230 جنيهاً
الكبدة المستوردة: 200 جنيه
اللحم الجاموسي والبتلو المجمد: 300 جنيه
لحمة الرأس البلدي: 220 جنيهاً
الدهن البقري: 210 جنيهات
أسعار المواشي الحية وسوق الأضاحي
سجلت أسعار المواشي الحية تبايناً في الأسواق، حيث تراوح سعر كيلو الجاموسي القائم بين 160 و175 جنيهاً، بينما بلغ سعر اللحوم المذبوحة منه نحو 260 جنيهاً.
وسجل الكندوز البلدي القائم 185 جنيهاً، والمذبوح 340 جنيهاً، في حين بلغ سعر الضاني الحي 250 جنيهاً والمذبوح 390 جنيهاً، وسجل الجملي الحي 240 جنيهاً.
أما في محلات الجزارة، فقد وصلت أسعار الضاني إلى 540 جنيهاً للكيلو، والبقري إلى 480 جنيهاً، مع استمرار تفاوت الأسعار حسب الجودة والمنطقة.
أسعار المواشي والأبقار
كما أوضحت البيانات أن سعر كيلو القائم للمواشي المستوردة من أوكرانيا وإسبانيا وكولومبيا تراوح بين 215 و220 جنيهاً، بينما جاءت أسعار الأضاحي الحية على النحو التالي:
البقرة الوالدة: من 95 إلى 100 ألف جنيه
الجاموسة: من 85 إلى 120 ألف جنيه
الغنم الصغيرة: تبدأ من 12 ألف جنيه
الأبقار المتوسطة: تبدأ من 40 ألف جنيه
خلاصة حركة أسعار اللحوم 2026
تشير حركة السوق إلى استمرار الضغوط على أسعار اللحوم في مصر خلال 2026، مع تسجيل زيادات متفاوتة في بعض الأنواع مثل اللحوم الجملي والخروف، مقابل استقرار نسبي في بعض الأصناف الأخرى داخل الأسواق المحلية والمستورد.
إجازة البنوك في عيد الأضحى 2026.. المواعيد الرسمية وموعد استئناف العمل
