شهدت أسعار اللحوم اليوم الإثنين 27 يوليو 2026 تراجعًا ملحوظًا في عدد من الأصناف داخل الأسواق المحلية، وفق أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وشملت الانخفاضات اللحوم الكندوز والبتلو والضاني، في ظل متابعة مستمرة من المستهلكين لتحركات الأسعار مع تغيرات العرض والطلب داخل الأسواق.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
أظهرت البيانات الرسمية انخفاض متوسط أسعار عدد من أنواع اللحوم الحمراء، مع استمرار وجود تفاوت في الأسعار بين المحافظات ومحال الجزارة، وفقًا لجودة اللحوم ومصدرها.
أسعار اللحمة الضاني اليوم
سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 476 جنيهًا، منخفضًا بنحو 3 جنيهات مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوح سعر الكيلو بين 350 و600 جنيه حسب الجودة والمنطقة.
أما اللحم الضاني بالعظم، فقد سجل متوسط سعر بلغ 425 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 12 جنيهًا، فيما تراوح سعره بين 350 و500 جنيه.
أسعار اللحمة البتلو
واصلت أسعار البتلو تراجعها خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ متوسط سعر كيلو البتلو الصافي نحو 451 جنيهًا،
منخفضًا بنحو 10.5 جنيه، بينما تراوح سعره بين 350 و520 جنيهًا.
وفي المقابل، سجل البتلو بالعظم أكبر نسبة انخفاض بين الأصناف المختلفة، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو 395 جنيهًا،
بتراجع وصل إلى 33 جنيهًا، فيما تراوحت الأسعار بين 300 و500 جنيه.
سعر اللحمة الكندوز اليوم
شهدت أسعار اللحوم الكندوز انخفاضات متفاوتة بحسب الفئة العمرية، إذ سجل الكندوز كبير السن متوسط سعر بلغ 365 جنيهًا للكيلو،
بانخفاض 3 جنيهات، بينما تراوح سعره بين 260 و400 جنيه.
أما الكندوز صغير السن، فسجل متوسط سعر 442 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيهين، مع تراوح الأسعار بين 370 و550 جنيهًا.
فيما بلغ متوسط سعر الكندوز متوسط السن نحو 435 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بنحو 7 جنيهات، بينما تراوح سعر الكيلو بين 350 و500 جنيه.
لماذا تراجع سعر اللحوم؟
يرجع الانخفاض الأخير في أسعار اللحوم إلى تحسن المعروض داخل الأسواق، إلى جانب استقرار حركة التوريد من المزارع والمجازر،
أسعار اللحوم اليوم السبت 25 يوليو 2026 في الأقصر.. استقرار البلدي
فضلاً عن تراجع وتيرة الطلب مقارنة بالفترات الماضية، وهو ما ساهم في انخفاض متوسط الأسعار في عدد من الأصناف.
كما تؤثر عوامل أخرى في حركة الأسعار، من بينها تكاليف التربية والأعلاف والنقل، للمزيد.. اضغط هنا
بالإضافة إلى حجم المعروض اليومي ومستويات الاستهلاك في الأسواق المحلية.
توقعات سعر اللحوم خلال الفترة المقبلة
يتوقع متعاملون في سوق اللحوم استمرار حالة التذبذب المحدود خلال الفترة المقبلة،
مع احتمالية استقرار الأسعار إذا استمرت معدلات المعروض عند مستوياتها الحالية.
كما ستظل تحركات الأسعار مرتبطة بعوامل الإنتاج وتكاليف التشغيل، إضافة إلى حجم الطلب من المستهلكين،
خاصة مع اقتراب المواسم التي تشهد زيادة في معدلات الشراء.
