شهدت الأسواق المحلية المصرية اليوم الأحد الموافق 25 يناير 2026 حالة من الاستقرار الواضح في أسعار اللحوم، وذلك وفقًا لآخر التحديثات الصادرة عن منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة، منافذ وطنية، ومحلات الجزارة المنتشرة في مختلف المحافظات. ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة مستمرة لحركة السوق وتوازن العرض والطلب، خاصة مع اقتراب موسم رمضان وزيادة الاستهلاك الغذائي.
أسعار اللحوم اليوم الأحد 25 يناير 2026
الكندوز الكبير: 360 جنيهًا للكيلو.
الكندوز: 410 جنيهات للكيلو.
البتلو: 420 جنيهًا للكيلو.
الضأن: 420 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجملي: 300 جنيه للكيلو.
الكندوز (متوسط): 350 جنيهًا للكيلو.
السجق: 225 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن (متوسط): 350 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو.
الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو.
اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا للكيلو.
اللحم البقري: 280 جنيهًا للكيلو.
وش الفخدة: 300 جنيه للكيلو.
الموزة: 295 جنيهًا للكيلو.
عرق الفلتو: 350 جنيهًا للكيلو.
البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو.
دلالات السوق
يعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن بين العرض والطلب في الأسواق المحلية، حيث تسعى منافذ وزارة الزراعة ومنافذ وطنية إلى توفير اللحوم بأسعار تنافسية، بما يخفف من الأعباء على المواطنين. كما أن استقرار الأسعار يعد مؤشرًا إيجابيًا على قدرة السوق على تلبية احتياجات المستهلكين دون ضغوط سعرية كبيرة.
استعدادات رمضان
مع اقتراب شهر رمضان، من المتوقع أن تواصل وزارة الزراعة طرح اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة عبر منافذها الرسمية، لضمان توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، خاصة في ظل زيادة الطلب الموسمي على اللحوم والمنتجات الغذائية.
