شهدت أسعار اللحوم الحمراء في مصر، اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ داخل الأسواق المحلية.
جاءت الاسعار وفقًا لأحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك.
ويستعرض موقع “بانكرز توداي” للقراء أحدث تحركات أسعار اللحوم في الأسواق المصرية، والتي شملت الكندوز والضأن والبتلو بمختلف أنواعها، مع اختلافات طفيفة بين الارتفاع والانخفاض بحسب كل صنف.
أسعار اللحوم الضاني اليوم في مصر
الضأن الصافي
سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 466 جنيهًا، بزيادة بلغت جنيهين مقارنة بالتعاملات السابقة، بينما تراوح السعر في الأسواق بين 350 و660 جنيهًا للكيلو.
الضأن بالعظم
بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الضأن بالعظم نحو 407 جنيهات، مسجلًا انخفاضًا قدره 15 جنيهًا، فيما تراوحت الأسعار بين 200 و500 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم البتلو اليوم
البتلو الصافي
سجل متوسط سعر كيلو اللحوم البتلو الصافي نحو 456 جنيهًا، بارتفاع بلغ 12 جنيهًا، وتراوح السعر في الأسواق بين 350 و860 جنيهًا للكيلو.
البتلو بالعظم
بلغ متوسط السعر نحو 401 جنيه للكيلو، بزيادة جنيه واحد فقط، بينما تراوح السعر بين 320 و500 جنيه.
أسعار اللحوم الكندوز اليوم
الكندوز كبير السن
سجل متوسط سعر الكيلو نحو 371 جنيهًا، بزيادة 6 جنيهات عن الأسعار السابقة، وتراوح السعر بين 260 و400 جنيه.
الكندوز صغير السن
بلغ متوسط السعر نحو 434 جنيهًا للكيلو، بارتفاع طفيف بلغ 50 قرشًا، فيما تراوح السعر بين 320 و540 جنيهًا.
الكندوز متوسط السن
سجل متوسط السعر نحو 411 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره جنيهين، مع تسجيل أسعار بين 320 و500 جنيه للكيلو.
حركة أسعار اللحوم في السوق المصري
تشهد أسعار اللحوم الحمراء حالة من التذبذب خلال الفترة الحالية، مع استمرار تأثر السوق بعوامل العرض والطلب، إلى جانب ارتفاع تكاليف التربية والنقل، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلك.
كما يزداد الاهتمام بمتابعة أسعار اللحوم بشكل يومي مع اقتراب عيد الأضحى، حيث يرتفع الطلب بشكل ملحوظ على مختلف أنواع اللحوم في الأسواق المصرية.
توقعات أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء السوق استمرار حالة التباين في أسعار اللحوم خلال الأيام القادمة، مع احتمالية تسجيل تحركات جديدة قبل موسم عيد الأضحى، خاصة في ظل زيادة الإقبال على الشراء وارتفاع معدلات الاستهلاك.
