شهدت الأسواق المحلية المصرية اليوم الأحد الموافق 25 يناير 2026 ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء والحمراء خلال تعاملات بورصة الدواجن والأسواق، وذلك بعد موجة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض خلال الأيام الماضية. وفي المقابل، استقرت أسعار البيض الأحمر والأبيض عند مستوياتها الأخيرة، ما يعكس حالة من التوازن النسبي في سوق الدواجن والبيض.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
الفراخ البيضاء في المزارع: 75 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البيضاء في الأسواق: بين 80 و85 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الأبيض البياض: 50 جنيهًا في المزارع، وتتراوح في الأسواق بين 55 و60 جنيهًا.
أسعار الفراخ الحمراء اليوم
الفراخ الأحمر البياض: 60 جنيهًا في المزارع، وتتراوح في الأسواق بين 65 و70 جنيهًا.
الفراخ الساسو الأحمر: 92 جنيهًا في المزارع، وتتراوح في الأسواق بين 95 و100 جنيه.
الفراخ الساسو الرزي: 90 جنيهًا في المزارع، وتتراوح في الأسواق بين 95 و100 جنيه.
أسعار الفراخ الأمهات
الأمهات البيضاء: 80 جنيهًا في المزارع، وتتراوح في الأسواق بين 85 و90 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوم
الكتكوت الأهالي: بين 18 و20 جنيهًا.
الكتكوت الشركات: بين 20 و25 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
كرتونة البيض الأحمر: 124 جنيهًا جملة، وللمستهلك بين 130 و135 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض: 122 جنيهًا جملة، وللمستهلك بين 125 و130 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: 138 جنيهًا جملة، وللمستهلك بين 145 و150 جنيهًا.
يعكس ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء والحمراء استمرار الضغوط على سوق الدواجن نتيجة تقلبات العرض والطلب، فيما يمثل استقرار أسعار البيض مؤشرًا على توازن نسبي في الإنتاج والاستهلاك. ويتوقع خبراء أن تشهد الأسعار تحركات جديدة مع اقتراب موسم رمضان وزيادة الطلب على اللحوم البيضاء والبيض كسلع أساسية في المائدة المصرية.
