شهدت أسعار السمك اليوم في مصر الجمعة 22 مايو 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المحلية، حيث ارتفعت أسعار بعض أنواع المأكولات البحرية وعلى رأسها الجمبري، بينما حافظت أنواع أخرى مثل البلطي على مستويات مستقرة نسبيًا، وفق أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.
ويأتي هذا التحرك في ظل اختلاف حجم المعروض من الأسماك داخل الأسواق، إلى جانب تباين تكاليف النقل والعرض بين المحافظات الساحلية والداخلية.
أسعار الجمبري اليوم في مصر
سجلت أسعار الجمبري اليوم تحركات واضحة داخل الأسواق، وجاءت على النحو التالي:
سعر الجمبري الوسط: نحو 362.9 جنيه للكيلو
سعر الجمبري الجامبو: نحو 616.53 جنيه للكيلو
ويُعد الجمبري من أكثر أنواع المأكولات البحرية تأثرًا بحجم المعروض وجودة الصيد، ما يفسر التغير المستمر في أسعاره اليومية.
أسعار السبيط والكابوريا اليوم
شهدت أسعار بعض الأصناف البحرية الأخرى استقرارًا نسبيًا مقارنة بالجمبري، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
سعر السبيط: نحو 353.08 جنيه للكيلو
سعر الكابوريا: نحو 166.06 جنيه للكيلو
وتختلف هذه الأسعار من سوق لآخر حسب الجودة وحجم الطلب داخل كل منطقة.
أسعار الأسماك المجمدة اليوم
سجلت الأسماك المجمدة مستويات مستقرة نسبيًا، وجاءت على النحو التالي:
الماكريل المجمد: نحو 165.08 جنيه للكيلو
السردين المجمد: نحو 122.06 جنيه للكيلو
ويُقبل عدد من المواطنين على الأسماك المجمدة باعتبارها بديلاً اقتصاديًا مقارنة بالأسماك الطازجة.
أسعار البلطي اليوم في الأسواق المصرية
حافظت أسعار البلطي على استقرار نسبي، وجاءت كالتالي:
البلطي الصغير: نحو 73.36 جنيه للكيلو
البلطي الأسواني: نحو 94.84 جنيه للكيلو
البلطي الممتاز: نحو 110 جنيهات للكيلو
فيليه البلطي: نحو 179.89 جنيه للكيلو
ويظل البلطي من أكثر الأسماك استهلاكًا داخل السوق المصري نظرًا لسعره المناسب مقارنة بالأنواع البحرية الأخرى.
أسعار أنواع أخرى من الأسماك اليوم
جاءت باقي الأسعار داخل السوق المحلي كما يلي:
سمك الحدادي: نحو 91.94 جنيه للكيلو
المرجان الوسط: نحو 152.69 جنيه للكيلو
سمك الشعور: نحو 212.14 جنيه للكيلو
مكرونة سويسي: نحو 125.73 جنيه للكيلو
تحليل حركة أسعار السمك اليوم
تشير مؤشرات السوق إلى أن أسعار السمك في مصر تشهد حالة من التذبذب اليومي، نتيجة عدة عوامل أبرزها:
تفاوت حجم المعروض من المصايد المحلية
اختلاف تكاليف النقل بين المحافظات
تغير الطلب على أنواع معينة من الأسماك
تأثر بعض الأصناف بالأسعار العالمية للمأكولات البحرية
توقعات أسعار السمك خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء السوق استمرار حالة التباين في أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية استقرار بعض الأصناف الشعبية مثل البلطي، مقابل استمرار التذبذب في أسعار الجمبري والسبيط بحسب حجم المعروض اليومي.
