شهدت أسعار السمك اليوم الجمعة 31-7-2026 استقرارًا في الأسواق المصرية، وفقًا لعدد من تجار الأسماك.
وذلك بالتزامن مع استقرار حركة البيع والشراء في مختلف المحافظات.
وفي الوقت نفسه، تواصل الدولة جهودها لزيادة إنتاج وتصدير الأسماك، بهدف دعم الأمن الغذائي.
كما تحقق مصر نحو 85% من الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي، مع استمرار التوسع في الاستزراع السمكي.
أسعار السمك البلطي اليوم
من ناحية أخرى، تراوح سعر السمك البلطي للمستهلك بين 85 و100 جنيه للكيلو.
فيما تراوح سعر المكرونة السويسي بين 100 و170 جنيهًا.
كما تعتمد الدولة على تطوير البحيرات، ومنها المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، لزيادة الإنتاج.
أسعار سمك البوري اليوم
كذلك، تراوح سعر سمك البوري بين 175 و250 جنيهًا للكيلو.
بينما تستحوذ المزارع السمكية على نحو 79.7% من إجمالي الإنتاج المحلي.
في المقابل، تمثل البحيرات نحو 10.8% من الإنتاج، تليها المياه البحرية ثم العذبة.
أسعار الأسماك في سوق العبور
وفي السياق ذاته، تراوح سعر البلطي في سوق العبور بين 59 و64 جنيهًا للكيلو.
كما سجل البوري أسعارًا بين 100 و240 جنيهًا.
فيما تراوح سعر الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا.
بينما سجلت الثعابين أسعارًا تراوحت بين 100 و700 جنيه للكيلو.
كذلك، تراوح سعر الدنيس بين 275 و425 جنيهًا.
فيما سجل المرجان أسعارًا بين 100 و240 جنيهًا.
أما السبيط والكاليماري والسابيا، فتراوحت أسعارها بين 25 و400 جنيه.
كما سجلت المكرونة السويسي في سوق العبور بين 75 و145 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة
من ناحية أخرى، تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
كما بلغ سعر السبيط نحو 250 جنيهًا.
فيما تراوح سعر الثعابين بين 90 و280 جنيهًا.
أسعار الجمبري والدنيس والقاروص
وأخيرًا، تراوح سعر الجمبري بين 250 و1000 جنيه للكيلو.
كما سجل الدنيس أسعارًا بين 350 و475 جنيهًا.
بينما تراوح سعر القاروص بين 170 و270 جنيهًا.
لذلك، تواصل أسعار الأسماك استقرارها، مع استمرار جهود الدولة لزيادة الإنتاج المحلي ودعم الصادرات.
