شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الخميس 2 أبريل 2026، حالة من الاستقرار داخل الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، خاصة الفراخ البيضاء، مع استمرار ثبات الأسعار عند مستوياتها الأخيرة، في ظل توازن نسبي بين العرض والطلب.
استقرار سعر الفراخ البيضاء اليوم
حافظ سعر كيلو الفراخ البيضاء على استقراره داخل المزارع ليسجل نحو 73 جنيهًا، وفقًا لبيانات بورصة الدواجن، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة نحو 83 جنيهًا للكيلو.
ويعكس هذا الاستقرار ثبات تكاليف الإنتاج نسبيًا، إلى جانب استقرار حجم المعروض في الأسواق.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
استقر سعر كيلو الفراخ الساسو عند مستوى 86 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، في حين وصل سعر البيع للمستهلك إلى نحو 96 جنيهًا للكيلو.
وتواصل الفراخ الساسو الحفاظ على فارق سعري مقارنة بالفراخ البيضاء، نتيجة اختلاف الطلب وجودة المنتج.
أسعار الفراخ البلدي في الأسواق
سجل سعر كيلو الفراخ البلدي نحو 101 جنيه داخل المزارع، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك حوالي 111 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال عليها في بعض المناطق.
ارتفاع أسعار البيض اليوم
على صعيد البيض، شهدت الأسعار ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا في سوق الجملة، ووصل إلى 130 جنيهًا للمستهلك.
كما سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 120 جنيهًا بالجملة، لترتفع إلى حوالي 135 جنيهًا في الأسواق، ما يعكس زيادة الطلب خلال الفترة الحالية.
تحليل حركة أسعار الدواجن
تعكس حالة الاستقرار في أسعار الدواجن توازنًا نسبيًا بين الإنتاج والاستهلاك، بينما يشهد سوق البيض ارتفاعًا نتيجة زيادة الطلب أو تغيرات في تكاليف الإنتاج.
كما تؤثر أسعار الأعلاف وتكاليف النقل بشكل مباشر على الأسعار النهائية، ما يجعل السوق عرضة للتغيرات المستمرة.
توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء استمرار استقرار أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية حدوث تحركات محدودة، خاصة مع تغير الطلب.
في المقابل، قد تستمر أسعار البيض في الارتفاع بشكل تدريجي، في ظل زيادة الاستهلاك، ما يجعل متابعة السوق أمرًا ضروريًا للمستهلكين.
