شهدت أسعار الدواجن والبيض في السوق المحلية اليوم الجمعة حالة من الاستقرار الواضح عند مستوياتها الأخيرة، وفقًا لتحديثات بورصة الدواجن، وسط استمرار توازن العرض والطلب قبل شهر رمضان المبارك.
أسعار الفراخ البيضاء
عند باب المزرعة: 91 جنيهًا للكيلو.
للمستهلك داخل المحال: 101 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو
في أسواق الجملة: 95 جنيهًا للكيلو.
للمستهلك داخل الأسواق: 105 جنيهات للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي
في المزارع: 105 جنيهات للكيلو.
للمستهلك: 115 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم الجمعة
طبق البيض الأبيض: 115 جنيهًا في الجملة، و130 جنيهًا للمستهلك.
طبق البيض الأحمر: 120 جنيهًا في الجملة، و135 جنيهًا للمستهلك.
يعكس هذا الاستقرار نجاح السياسات الحكومية في توفير المعروض الكافي من الدواجن والبيض، مع استمرار ضخ الإنتاج المحلي في الأسواق والمزارع.
كما أن الفارق بين أسعار الجملة والمستهلك يعكس تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح، فيما يترقب المواطنون أي تحركات جديدة في الأسعار مع زيادة الطلب الموسمي.
تشهد الأسواق المصرية خلال الفترة الحالية حالة من الترقب مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يزداد الطلب على السلع الغذائية الأساسية مثل اللحوم والدواجن والبيض والسكر، وهو ما ينعكس على حركة الأسعار اليومية.
ورغم بعض التباينات في السوق، تؤكد الجهات الرسمية انتظام الإنتاج والتوريد من المصانع المحلية، مع استمرار ضخ السلع عبر المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة، في محاولة لاحتواء أي زيادات غير مبررة.
ويأتي هذا المشهد في ظل جهود الدولة لضبط الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين، عبر التعاون بين المصنعين والموزعين والتجار لضمان وصول السلع بأسعار عادلة. كما تدعو شعبة المواد الغذائية المواطنين إلى الشراء وفق الاحتياجات الفعلية وعدم التخزين المبالغ فيه، بما يحافظ على استقرار السوق ويحد من المضاربات السعرية خلال الفترة المقبلة.
