شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار خلال بداية تعاملات اليوم الأحد 15 مارس 2026، وذلك بالتزامن مع زيادة الطلب من قبل المواطنين خلال شهر رمضان، حيث تمثل الدواجن أحد أهم مصادر البروتين على موائد الأسر المصرية.
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع ما بين 105 و106 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق ما بين 115 و116 جنيهًا للكيلو، مع استقرار حركة البيع والشراء في أغلب الأسواق المحلية.
سعر كيلو الفراخ اليوم
وفيما يتعلق بالدواجن الساسو، فقد شهدت ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بالفترة الماضية، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 110 جنيهات، بعد أن كان يقارب 100 جنيه سابقًا، بينما يصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى نحو 125 جنيهًا للكيلو، وفقًا لمتوسط الأسعار المتداولة.
أما الدواجن البلدي، فقد حافظت على استقرارها النسبي، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 120 جنيهًا، في حين يصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 130 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال من بعض المستهلكين الذين يفضلون هذا النوع رغم ارتفاع سعره مقارنة بالدواجن البيضاء.
وفي السياق ذاته، بلغ سعر دواجن الأمهات نحو 77 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى قرابة 90 جنيهًا للكيلو، لتظل من الخيارات الأقل سعرًا نسبيًا في الأسواق.
وعلى صعيد أسعار البيض، شهدت هي الأخرى حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 110 و130 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 110 جنيهات في سوق الجملة، وتصل إلى حوالي 140 جنيهًا للمستهلك.
كما تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 135 و150 جنيهًا، في ظل زيادة الطلب من قبل الأسر المصرية على مصادر البروتين المختلفة، خاصة خلال شهر رمضان، الذي يشهد عادة ارتفاعًا في معدلات الاستهلاك الغذائي.
