شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 19 مارس 2026، حالة من التباين داخل سوق العبور للجملة، أكبر أسواق تداول الأسماك، حيث استقرت أسعار البلطي عند مستويات متوسطة، بينما واصلت أسعار الجمبري والأسماك الفاخرة تسجيل مستويات مرتفعة، وسط توازن نسبي بين العرض والطلب. ويقدم موقع بانكرز توداى قائمة بتلك الأسعار
أسعار السمك البلطي اليوم في سوق العبور
تعد أسعار البلطي من أكثر المؤشرات التي تهم المواطنين، نظرًا لاعتماده كوجبة أساسية على المائدة المصرية، وقد جاءت الأسعار كالتالي:
بلطي 1: من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو
بلطي 2: من 68 إلى 70 جنيهًا للكيلو
بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو
فيليه بلطي: من 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو
ويلاحظ استقرار الأسعار نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، مع تفاوت السعر حسب الحجم والجودة.
أسعار الأسماك البيضاء والمميزة
شهدت بعض أنواع الأسماك ارتفاعًا ملحوظًا خاصة الأنواع المميزة، وجاءت كالتالي:
قشر بياض: من 200 إلى 300 جنيه للكيلو
بياض أملس (بلدي): من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو
مكرونة سويسي: من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو
برانيس إسكندراني: من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو
موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو
تعكس هذه الأسعار استمرار الطلب المرتفع على الأسماك عالية الجودة، خاصة في المناطق الحضرية.
أسعار الأسماك الشعبية والاقتصادية
بالنسبة للفئات الاقتصادية، استقرت أسعار بعض الأنواع التي تناسب مختلف الشرائح:
قراميط – شيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو
سردين: من 70 إلى 150 جنيهًا للكيلو
سردين مجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
مرجان مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو
بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو
وتظل هذه الأنواع خيارًا مناسبًا للمستهلكين الباحثين عن أسعار أقل.
أسعار الأسماك الفاخرة والمأكولات البحرية
سجلت الأسماك الفاخرة والمأكولات البحرية مستويات مرتفعة، مدفوعة بزيادة الطلب وتكاليف النقل والتخزين:
سبيط – كاليماري – سابيا: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو
سمك دنيس: من 275 إلى 475 جنيهًا للكيلو
جمبري جامبو: من 960 إلى 1200 جنيه للكيلو
جمبري 1: من 850 إلى 950 جنيهًا للكيلو
جمبري 2: من 725 إلى 825 جنيهًا للكيلو
جمبري 3: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو
ويُعد الجمبري من أكثر الأصناف التي تشهد تقلبات سعرية بسبب عوامل التصدير والطلب الموسمي.
أسعار الأسماك المتنوعة اليوم
جاءت أسعار باقي الأنواع المتداولة في السوق على النحو التالي:
ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو
كابوريا: من 50 إلى 200 جنيه للكيلو
مرجان: من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو
بربون: من 170 إلى 230 جنيهًا للكيلو
بوري 1: من 180 إلى 280 جنيهًا للكيلو
بوري 2: من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو
سمك شعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو
سمك وقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو
ماكريل مجمد: من 120 إلى 220 جنيهًا للكيلو
تحليل حركة أسعار السمك اليوم في مصر
تشير بيانات سوق العبور إلى أن أسعار الأسماك في مصر اليوم تتأثر بعدة عوامل، أبرزها:
ــ تكاليف النقل خاصة مع تغير أسعار الوقود
ــ حجم المعروض من الإنتاج المحلي والمزارع السمكية
ــ الطلب الاستهلاكي المرتبط بالمواسم
ــ عمليات التصدير لبعض الأصناف مثل الجمبري
ورغم التباين، فإن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي في أغلب الأصناف الشعبية.
توقعات أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة
يتوقع تجار الأسماك أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار البلطي والأسماك الشعبية، بينما قد تشهد أسعار الجمبري والأسماك الفاخرة مزيدًا من التذبذب، خاصة مع تغيرات العرض والطلب واقتراب المواسم الاستهلاكية.
