شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الاثنين 16 مارس 2026 استقرارًا نسبيًا مع بعض الفروقات بين الأنواع المختلفة، من البلطي والسبيط إلى الجمبري والدنيس. ويستمر السوق في تقديم مجموعة واسعة من الأسماك الطازجة والمجمدة لتلبية احتياجات المستهلكين، مع اختلاف الأسعار حسب النوع والحجم والجودة.
أسعار البلطي ومشتقاته
بلطي 1: من 73 إلى 77 جنيهًا للكيلو
بلطي 2: من 70 إلى 72 جنيهًا للكيلو
بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو
فلية بلطي: من 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو
تشهد أسواق البلطي استقرارًا نسبيًا مع اختلافات طفيفة بحسب حجم السمك ومصدره، وتعتبر البلطي من الخيارات المفضلة للأسر المصرية نظرًا لتوافره بأسعار مناسبة.
أسعار البياض والقراميط
قشر بياض: من 190 إلى 300 جنيه للكيلو
بياض أملس (بلدي): من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو
قراميط – شيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو
تمثل هذه الأصناف تنوعًا كبيرًا في الأسعار، حيث تتراوح بين الأصناف الاقتصادية مثل القراميط إلى الأصناف الراقية مثل الثعابين.
أسعار المكرونة والبرانيس
مكرونة سويسي: من 75 إلى 145 جنيهًا للكيلو
مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو
برانيس إسكندراني: من 75 إلى 145 جنيهًا للكيلو
موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو
هذه الأصناف تعتبر من الخيارات الشعبية في المطاعم والأسواق التجارية، حيث يعتمد المستهلكون على الجودة والحجم في تحديد السعر النهائي.
أسعار السبيط والجمبري
سبيط – كاليماري – سابيا: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو
جمبري جامبو: من 960 إلى 1200 جنيه للكيلو
جمبري 1: من 850 إلى 950 جنيهًا للكيلو
جمبري 2: من 725 إلى 825 جنيهًا للكيلو
جمبري 3: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو
يُلاحظ أن الجمبري يمثل أعلى الأصناف سعرًا نظرًا لندرة بعض الأنواع وجودة المنتج، بينما تختلف الأسعار بشكل ملحوظ بحسب الحجم والجودة والمصدر.
أصناف متنوعة وأسعارها
دنيس: من 275 إلى 475 جنيهًا للكيلو
بوري 1: من 180 إلى 260 جنيهًا للكيلو
بوري 2: من 110 إلى 160 جنيهًا للكيلو
سمك شعور: من 100 إلى 300 جنيهًا للكيلو
سمك وقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو
سردين: من 70 إلى 150 جنيهًا للكيلو
سردين مجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو
ماكريل مجمد: من 120 إلى 220 جنيهًا للكيلو
وتوفر هذه الأصناف خيارات متنوعة للمستهلكين، من السمك البلدي الطازج إلى المجمد، لتلبية احتياجات مختلف الطبقات الاجتماعية والأسواق التجارية.
تحليل السوق
يشير رصد سوق العبور اليوم إلى استقرار نسبي في أسعار الأسماك، مع وجود فروق طفيفة بحسب النوع والحجم والجودة. ويُعزى هذا الاستقرار إلى وفرة المعروض النسبي ومرونة التجار في تحديد الأسعار وفقًا للطلب الموسمي.
نصائح هامة
اختيار الأسماك الطازجة وشراء الكميات المناسبة يوميًا يساعد على ضمان الجودة وتقليل الهدر، كما يُنصح بمقارنة الأسعار بين المنافذ المختلفة لضمان أفضل سعر.
