شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم السبت 14 فبراير 2026 حالة من التباين الملحوظ، بين انخفاضات واضحة في بعض الأصناف الشعبية، وارتفاعات قوية في أصناف أخرى خاصة المستوردة والمجمدة.
البلطي يتراجع.. وانخفاض ملحوظ في الشعبي
البلطي الممتاز: بين 62 و64 جنيهًا (انخفاض 3 جنيهات).
البلطي المتوسط: بين 59 و61 جنيهًا (انخفاض جنيه).
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا.
تراجع البلطي يمنح دفعة إيجابية للمستهلكين في ظل الطلب المرتفع عليه.
البياض وقشر البياض في مستويات مرتفعة
قشر البياض: بين 190 و300 جنيه.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: بين 100 و600 جنيه للكيلو.
السبيط والجمبري في الصدارة سعرًا
السبيط: بين 250 و400 جنيه.
الجمبري الجامبو: بين 960 و1160 جنيهًا (انخفاض 40 جنيهًا).
الجمبري الممتاز: من 830 إلى 930 جنيهًا (ارتفاع 10 جنيهات).
الجمبري الحجم الوسط: بين 710 و810 جنيهات (ارتفاع 10 جنيهات).
الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا.
الكابوريا ترتفع.. والماكريل يقفز 20 جنيهًا
الكابوريا: بين 50 و180 جنيهًا (ارتفاع 10 جنيهات).
الماكريل المجمد: بين 120 و220 جنيهًا (ارتفاع 20 جنيهًا).
السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا.
البوري والبربون.. فروق حسب الحجم
البوري الكبير: من 180 إلى 240 جنيهًا.
البوري الوسط: بين 100 و160 جنيهًا.
البربون وسط: بين 160 و240 جنيهًا.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
قراءة السوق
حركة الأسعار اليوم تعكس حالة شد وجذب بين العرض والطلب، مع انخفاضات في بعض الأصناف الشعبية مقابل زيادات لافتة في المأكولات البحرية الفاخرة والمجمدة، خاصة الماكريل والجمبري الممتاز.
