شهدت أسعار الفراخ في مصر اليوم الأربعاء الموافق 28 يناير 2026 تراجعًا طفيفًا داخل بورصة الدواجن، وسط حالة من الاستقرار النسبي في حركة البيع والشراء بالأسواق المحلية ومحال بيع الدواجن.
ويعكس هذا التراجع حالة من التوازن في السوق الغذائية الأساسية، خاصة أن اللحم الأبيض يُعد من أكثر الأصناف طلبًا بين المستهلكين، حيث تعتمد عليه العديد من الأسر المصرية كمصدر رئيسي للبروتين.
أسعار الفراخ البيضاء
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع انخفاضًا ليصل إلى 72 جنيهًا مقارنة بـ 75 جنيهًا بالأمس، أي بتراجع قدره 3 جنيهات. أما سعر البيع للمستهلك فقد تراوح بين 77 و87 جنيهًا للكيلو، باختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
أسعار الفراخ الساسو
حافظت الفراخ الساسو على حالة من الاستقرار، حيث تراوح سعر الكيلو داخل السوق بين 96 و97 جنيهًا، بينما بلغ سعرها للمستهلك ما بين 105 و120 جنيهًا، مع طلب معتدل عليها من المواطنين.
أسعار الفراخ البلدي والديك الرومي
استمرت أسعار الفراخ البلدي في الثبات، حيث سجلت ما بين 100 و120 جنيهًا للكيلو، مع إقبال متزايد عليها نظرًا لجودتها وطعمها المميز. أما الديك الرومي فسجل سعر الكيلو حوالي 190 جنيهًا، مع اختلاف السعر حسب الوزن؛ إذ بلغ سعر ديك رومي وزن 7 كجم نحو 1330 جنيهًا، ووزن 10 كجم حوالي 1900 جنيه، بينما تراوح سعر الكيلو من الرومي الخالي من العظم حول 400 جنيه.
أسعار البيض
وفيما يخص البيض، سجل طبق البيض الأبيض للمستهلك حوالي 130 جنيهًا، مقابل 115 جنيهًا للقطاع الجملة، بينما بلغ سعر طبق البيض الأحمر 135 جنيهًا للمستهلك، مقابل 120 جنيهًا لتجار الجملة، وهو ما يعكس حالة من الاستقرار مع تفاوت بسيط بين أسعار الجملة والمستهلك.
