شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مصر اليوم الإثنين 26 يناير 2026 حالة من التباين الملحوظ في الأسعار، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
ويأتي ذلك وسط متابعة يومية من المواطنين للتغيرات في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها داخل المحافظات ومحال الجزارة، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تشكل جزءًا مهمًا من الاستهلاك اليومي.
أسعار اللحمة الضاني اليوم
– الضاني الصافي: سجل متوسط السعر 433 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها جنيهين، مع نطاق يتراوح بين 300 و500 جنيه.
– الضاني بالعظم: بلغ متوسط السعر 409 جنيهات للكيلو، بانخفاض 10.5 جنيه، ضمن نطاق 300 – 500 جنيه.
أسعار اللحمة البتلو اليوم
– البتلو الصافي: سجل متوسط السعر 414 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 9.5 جنيه، مع نطاق يتراوح بين 340 و500 جنيه.
– البتلو بالعظم: بلغ متوسط السعر 389 جنيهًا للكيلو، بانخفاض كبير وصل إلى 33 جنيهًا، ضمن نطاق 300 – 500 جنيه.
أسعار اللحمة الكندوز اليوم
– الكندوز كبير السن: سجل متوسط السعر 357 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 19 جنيهًا، مع نطاق يتراوح بين 250 و400 جنيه.
– الكندوز صغير السن: بلغ متوسط السعر 395 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 4 جنيهات، ضمن نطاق 340 – 500 جنيه.
وتعكس هذه التحركات حالة السوق المحلي، حيث تتأثر أسعار اللحوم الحمراء بعوامل العرض والطلب، إضافة إلى تكاليف التربية والنقل.
ويلاحظ أن أسعار اللحوم الكندوز والبتلو شهدت انخفاضات متفاوتة، بينما سجلت اللحوم الضاني الصافي ارتفاعًا طفيفًا.
ويؤكد خبراء السوق أن متابعة الأسعار اليومية عبر النشرات الرسمية تساعد المستهلكين على اتخاذ قرارات شراء أكثر وعيًا، خاصة في ظل التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق المصرية. كما أن التباين في الأسعار بين المحافظات يعكس اختلاف تكاليف النقل وهوامش الربح، وهو ما يجعل المواطن حريصًا على متابعة حركة الأس
عار بشكل يومي.
