شهدت أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم، وفقًا لبيانات بوابة أسعار مجلس الوزراء، مع تسجيل تراجع في بعض الأصناف الاستراتيجية، وعلى رأسها العدس، وهو ما انعكس بصورة إيجابية على حركة السوق وميزانية الأسرة المصرية.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة يومية لحركة الأسعار، خاصة السلع الغذائية الأساسية مثل السكر والزيوت والبقوليات والمنتجات المعبأة، حيث يحرص المواطنون على مقارنة الأسعار بين العبوات المختلفة لاختيار الأنسب من حيث الكمية والسعر، في ظل اختلافات طفيفة مرتبطة بحجم العبوة أو نوع المنتج.
أسعار السلع الغذائية الأساسية
السكر المعبأ 1 كجم: 12.60 جنيه
الزيت الخليط 800 مل: 30 جنيهًا
الزيت الخليط 700 مل: 27 جنيهًا
الزيت 1.5 لتر (عبوة جديدة): 56 جنيهًا
الدقيق المعبأ 1 كجم: 18 جنيهًا
المكرونة 800 جم: 17 جنيهًا
المكرونة 400 جم: 8.50 جنيه
العدس المجروش 500 جم: 21 جنيهًا
الفول المعبأ 500 جم: 9 جنيهات
منتجات الألبان والمعلبات
جبنة تتراباك 250 جم: 7.50 جنيه
جبنة بيضاء 125 جم: 4.50 جنيه
لبن جاف 125 جم: 25.50 جنيه
تونة مفتتة 140 جم: 18 جنيهًا
مربى 350 جم: 16 جنيهًا
صلصة الطماطم 300 جم: 8 جنيهات
مواد غذائية تكميلية
مرقة الدجاج (مكعبات): 6 جنيهات
الطحينة البيضاء ظرف 140 جم: 3.75 جنيه
حلاوة طحينية 40 جم: 3 جنيهات
الخل 900 مل: 6 جنيهات
الملح 300 جم: 1.25 جنيه
القهوة سريعة الذوبان 18 جم: 4 جنيهات
المنظفات ومنتجات النظافة
مسحوق غسيل عادي 800 جم: 16 جنيهًا
مسحوق غسيل أتوماتيك 800 جم: 25 جنيهًا
مسحوق 60 جم: 4.50 جنيه
سائل غسيل الأواني 80 جم: 3 جنيهات
صابون غسيل 125 جم: 3 جنيهات
صابون تواليت 125 جم: 7.50 جنيه
البسكويت والوجبات الخفيفة
بسكويت يويوز سادة: 1.5 جنيه
بسكويت يويوز ويفر (أنواع): 2.75 جنيه
بسكويت تومورو (أنواع): 3 جنيهات
بسكويت بوو (أنواع): 3.75 جنيه
تحليل اقتصادي حول حركة الأسعار
تعتمد أسعار السلع الأساسية في مصر على عدة عوامل رئيسية، من بينها تكاليف الإنتاج والاستيراد، وأسعار المواد الخام عالميًا، إلى جانب أسعار صرف العملات وحجم المعروض في السوق المحلي. كما تلعب سياسات الدعم الحكومية وتوافر السلع عبر المنافذ الرسمية دورًا مهمًا في الحفاظ على استقرار الأسعار وتقليل حدة التقلبات.
ويُعد استقرار أسعار السلع الغذائية مؤشرًا مهمًا على توازن نسبي في الأسواق، خاصة في ظل التحديات المرتبطة بالتغيرات العالمية في سلاسل الإمداد وأسعار الشحن. ويساهم تراجع بعض الأصناف، مثل العدس، في تخفيف الضغوط على المستهلكين، لا سيما أن البقوليات تمثل عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للأسر المصرية نظرًا لقيمتها الغذائية وسعرها المناسب مقارنة ببدائل أخرى.
ويؤكد خبراء الاقتصاد أن استمرار المتابعة اليومية للأسعار يسهم في تعزيز الشفافية داخل الأسواق، ويدعم قدرة المستهلك على اتخاذ قرارات شراء مدروسة، بما يحقق قدرًا أكبر من التوازن بين الدخل والإنفاق، ويعزز استقرار السوق المحلي بشكل عام.
