شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026، تباينًا ملحوظًا بين مختلف الأصناف، وذلك وفق آخر تحديثات السوق في قطاع الأسماك، الذي يُعد من أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية.
البلطي يسجل تراجعًا طفيفًا
سجل سعر البلطي الممتاز تراجعًا محدودًا، ليتراوح بين 63 و67 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه عن سعره السابق، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 59 و61 جنيهًا.
في المقابل، تفاوت سعر البلطي الأسواني بشكل كبير، مسجلًا ما بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
ارتفاع أسعار البياض والبربون
شهدت بعض الأصناف ارتفاعات ملحوظة، حيث سجل قشر البياض أسعارًا تراوحت بين 180 و300 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 30 جنيهًا، فيما تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا.
كما ارتفع سعر البربون وسط ليسجل من 160 إلى 240 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات عن تعاملات الأمس.
الكابوريا والمكرونة السويسي تتراجع
انخفضت أسعار الكابوريا لتتراوح بين 50 و150 جنيهًا للكيلو، بتراجع قدره 20 جنيهًا عن سعرها السابق.
كما سجلت المكرونة السويسي انخفاضًا قدره 5 جنيهات، لتتراوح أسعارها بين 75 و145 جنيهًا، بينما تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.
استقرار نسبي في السبيط وارتفاع الجمبري الجامبو
حافظ السبيط على مستوياته السعرية المرتفعة، حيث تراوح سعر الكيلو بين 250 و400 جنيه.
وفي المقابل، شهد الجمبري الجامبو ارتفاعًا جديدًا، ليسجل من 950 إلى 1200 جنيه للكيلو، بزيادة 25 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجمبري الممتاز بين 825 و925 جنيهًا.
تراجع الجمبري متوسط الحجم
سجل الجمبري متوسط الحجم انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعره بين 700 و800 جنيه للكيلو، بتراجع قدره 50 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و475 جنيهًا، وسجل الجمبري الصغير الطازج من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
أسعار أصناف أخرى
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا
الحدادي: بين 30 و50 جنيهًا
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا
المرجان وسط: بين 100 و170 جنيهًا
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا
البوري والأسماك المجمدة
تراوح سعر البوري الكبير بين 180 و240 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البوري الوسط أسعارًا من 100 إلى 160 جنيهًا.
كما تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، وسجل الماكريل المجمد من 120 إلى 200 جنيه للكيلو.
