تشهد أسعار الأسماك اليوم السبت 21 مارس 2026 في سوق العبور للجملة حالة من التباين الواضح بين الأصناف الشعبية والأنواع الفاخرة، حيث استقرت أسعار البلطي عند مستويات مناسبة نسبيًا، بينما واصلت بعض الأنواع مثل الجمبري والدنيس تسجيل مستويات مرتفعة، مدفوعة بزيادة الطلب وتكلفة الصيد والنقل.
ويعد سوق العبور من أهم المؤشرات اليومية التي يعتمد عليها التجار والمستهلكون لمعرفة أسعار الأسماك في مصر اليوم، خاصة مع تنوع المعروض واختلاف الجودة.
أسعار السمك البلطي اليوم في سوق العبور
حافظ السمك البلطي على استقراره النسبي، باعتباره الأكثر استهلاكًا في السوق المصري، وجاءت الأسعار كالتالي:
بلطي 1: من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
بلطي 2: من 68 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
فيليه بلطي: من 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك البيضاء والأنواع المختلفة
شهدت الأسماك البيضاء تفاوتًا كبيرًا في الأسعار، بحسب الحجم والجودة، حيث سجلت:
قشر بياض: من 200 إلى 300 جنيه للكيلو.
بياض أملس بلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
قراميط وشيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة والمستوردة
توفر الأسماك المجمدة بدائل أقل سعرًا نسبيًا، وجاءت أبرز الأسعار كالتالي:
مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
مرجان مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
سردين مجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
ماكريل مجمد: من 120 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأسماك الفاخرة اليوم
سجلت الأسماك الفاخرة مستويات مرتفعة، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
سمك موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سبيط وكاليماري: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك دنيس: من 275 إلى 475 جنيهًا للكيلو.
جمبري جامبو: من 960 إلى 1200 جنيه للكيلو.
جمبري 1: من 850 إلى 950 جنيهًا للكيلو.
جمبري 2: من 725 إلى 825 جنيهًا للكيلو.
جمبري 3: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والأسماك الشعبية
سجلت بعض الأنواع الشعبية الأخرى أسعارًا متفاوتة، منها:
بوري 1: من 180 إلى 280 جنيهًا للكيلو.
بوري 2: من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
سردين: من 70 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
سمك شعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.
سمك وقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
كما سجل:
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
كابوريا: من 50 إلى 200 جنيه للكيلو.
مرجان: من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
بربون: من 170 إلى 230 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
مكرونة سويسي: من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
برانيس إسكندراني: من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
نظرة على حركة السوق اليوم
تعكس أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور حالة من التوازن بين العرض والطلب، حيث استقرت الأسعار في معظم الأصناف الشعبية، مقابل ارتفاع واضح في الأنواع الفاخرة.
ويرى تجار السوق أن استمرار استقرار الأسعار مرهون بثبات تكاليف الإنتاج وتوافر المعروض، خاصة مع دخول مواسم استهلاك مرتفعة، ما قد يؤثر على حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة.
