شهدت أسعار الأسماك في مصر اليوم تباينًا ملحوظًا، وفق الأرقام الرسمية الصادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء. فقد سجلت أنواع رئيسية انخفاضًا، بينما ارتفع سعر السردين المجمد. هذه التحديثات تعكس حركة السوق اليومية للمأكولات البحرية.
انخفاض أسعار الأسماك الرئيسية
يظهر تحليل البيانات أن متوسط سعر السمك العام سجل 156.32 جنيهًا، بانخفاض قدره 4 جنيهات مقارنة بيوم أمس. بالإضافة إلى ذلك، تراجع سعر سمك البلطي إلى 106.7 جنيهات في الأسواق المحلية، وهو ما يمثل انخفاضًا بمقدار 2.36 جنيه عن سعره السابق.
وفي السياق ذاته، وصل سعر الجمبري إلى 403.52 جنيهات. هذا الرقم يعكس انخفاضًا كبيرًا بلغ 8.89 جنيهات مقارنة بأسعاره بالأمس، مما يعني أنه الأكثر تأثرًا بالتراجع الأخير ضمن أنواع الأسماك.
السردين المجمد يخالف الاتجاه
من ناحية أخرى، سجل السردين المجمد ارتفاعًا طفيفًا في الأسواق المصرية. بلغ سعره 124.38 جنيهًا اليوم، بزيادة قدرها 3.12 جنيهات مقارنة بيوم أمس. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الارتفاع جاء على عكس حركة أغلب أنواع الأسماك الأخرى.
كما يعكس هذا التباين المستمر ديناميكية سوق المأكولات البحرية في مصر. وبالتالي، يبقى المستهلكون يتابعون هذه التقلبات اليومية بجانب أسعار الخضروات. فضلاً عن ذلك، تؤثر عوامل العرض والطلب على استقرار الأسعار بشكل يومي.
