شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم السبت 4 أبريل 2026، حالة من التباين بين الاستقرار والتحركات المحدودة، حيث استقر سعر الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن، في حين سجلت الفراخ الساسو والبلدي تغيرات طفيفة في الأسعار سواء داخل المزارع أو في الأسواق للمستهلكين.
ويأتي ذلك في ظل متابعة مستمرة من الجهات الرسمية، وعلى رأسها بوابة الأسعار المحلية والعالمية، لرصد تحركات الأسعار اليومية في الأسواق، خاصة مع أهمية قطاع الدواجن كأحد المصادر الرئيسية للبروتين في مصر.
استقرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم
حافظت أسعار الفراخ البيضاء على استقرارها داخل المزارع، حيث تراوح سعر الكيلو بين 72 و73 جنيهًا، وهو نفس المستوى الذي سجلته خلال الأيام الماضية.
أما على مستوى المستهلك، فتراوح سعر الكيلو في الأسواق ومحال بيع الدواجن بين 76 و85 جنيهًا، مع اختلاف طفيف حسب المنطقة السكنية وتكاليف النقل وهامش الربح.
تحركات أسعار الفراخ الساسو
وعلى عكس الفراخ البيضاء، شهدت الفراخ الساسو تحركات محدودة في الأسعار، حيث تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 105 و106 جنيهات.
بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 110 و120 جنيهًا للكيلو، ما يعكس استمرار ارتفاع تكلفة هذا النوع مقارنة بالفراخ البيضاء، نتيجة اختلاف طبيعة التربية وجودة اللحم.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
سجلت أسعار الفراخ البلدي تحديثات جديدة خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 110 و130 جنيهًا، وفقًا للمنطقة ومستوى العرض والطلب.
وتُعد الفراخ البلدي من الخيارات المفضلة لدى شريحة من المستهلكين، رغم ارتفاع سعرها، نظرًا لجودتها وطبيعة تغذيتها.
سعر البانيه اليوم في الأسواق
فيما يتعلق بأسعار البانيه، فقد تراوحت في الأسواق بين 190 و210 جنيهات للكيلو، مع اختلاف السعر من منطقة لأخرى، بحسب جودة المنتج ومصدره.
ويُعد البانيه من أكثر المنتجات طلبًا، خاصة في المدن الكبرى، ما يجعله يتأثر بشكل مباشر بأي تغير في أسعار الفراخ البيضاء.
أسباب استقرار وتحركات الأسعار
يرجع استقرار أسعار الفراخ البيضاء إلى توازن المعروض مع حجم الطلب، إلى جانب استقرار نسبي في أسعار الأعلاف، التي تمثل العنصر الأكبر في تكلفة الإنتاج.
في المقابل، تتأثر أسعار الفراخ الساسو والبلدي بعوامل إضافية مثل تكلفة التربية وفترة الإنتاج، وهو ما يفسر تحركاتها مقارنة بالفراخ البيضاء.
توقعات أسعار الدواجن الفترة المقبلة
تشير التوقعات إلى استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء خلال الفترة المقبلة، مع احتمالات حدوث تغيرات محدودة في أسعار الساسو والبلدي وفقًا لتحركات السوق.
كما يُتوقع أن تظل أسعار البانيه مرتبطة بشكل مباشر بأسعار الفراخ البيضاء، مع إمكانية حدوث ارتفاعات طفيفة حال زيادة الطلب.
وينصح الخبراء المستهلكين بمتابعة الأسعار بشكل دوري، خاصة مع التغيرات المستمرة في قطاع الدواجن، الذي يُعد من أكثر القطاعات تأثرًا بعوامل الإنتاج والتكلفة.
