شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 10 أبريل 2026 تراجعًا ملحوظًا في السوق المصرية، حيث انخفضت أسعار الدواجن البيضاء بنحو جنيهين لتسجل ما بين 78 و79 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وفق تصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية. ويأتي هذا التراجع في ظل متابعة يومية لحركة الأسواق المحلية التي تشهد تغيرات مستمرة في أسعار اللحوم البيضاء.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم
بدأت أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك من 95 إلى 100 جنيه للكيلو باختلاف المناطق، فيما يبلغ حجم الاستثمارات في قطاع الدواجن نحو 90 مليار جنيه، ويعمل به أكثر من 2.5 مليون عامل. وأكد عبد العزيز السيد أن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يصل إلى نحو 21.5 كيلو سنويًّا، بينما يبلغ متوسط الإنتاج المحلي من الدواجن 1.4 مليار دجاجة سنويًّا، بحسب تصريحات وزير الزراعة السابق السيد القصير.
أسعار الرومي اليوم
استقرت أسعار الرومي اليوم عند 140 و150 جنيهًا للكيلو في السوق المحلية، مع اعتماد مصر على الاستيراد لتغطية الطلب نظرًا لمحدودية الإنتاج المحلي. ويتراوح وزن الديك الرومي بين 6 و12 كيلوجرامًا، فيما يضم القطاع نحو 50 إلى 60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، وفق بيانات اتحاد منتجي الدواجن.
أسعار البط اليوم
سجلت أسعار البط اليوم ما بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، ويبلغ عدد البط في مصر نحو 4 ملايين طائر، أي ما يعادل 7% من إجمالي أعداد الدواجن. وتنفذ الحكومة إستراتيجية لدعم قطاع الثروة الداجنة عبر مشروعات متكاملة تشمل التفريخ والإنتاج والمجازر والأعلاف وتدوير المخلفات، بهدف تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
أسعار الدواجن منير السقا
انخفضت أسعار الدواجن منير السقا بنحو جنيهين لتسجل 78 جنيهًا للدواجن البيضاء، بينما صعدت أسعار الدواجن الساسو إلى 110 جنيهات للكيلو. كما سجل إنتاج البيض نحو 13 مليار بيضة سنويًّا، وفق تصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار الكتاكيت اليوم
قفزت أسعار الكتاكيت اليوم في السوق المحلية إلى 27 و28 جنيهًا، في ظل توجه وزارة الزراعة إلى زيادة معدلات تصدير الدواجن عبر التوسع في أسواق السعودية والكويت، وهو ما يعكس خطة الدولة لدعم القطاع وزيادة العوائد الاقتصادية من خلال فتح أسواق جديدة.
دلالات السوق
يعكس تراجع أسعار الدواجن البيضاء واستقرار أسعار الرومي والبط حالة من التوازن النسبي في سوق الثروة الداجنة المصرية، مع استمرار الحكومة في تنفيذ إستراتيجيات لدعم الإنتاج المحلي وتشجيع الاستثمار في المشروعات المتكاملة. كما أن ارتفاع أسعار الكتاكيت يشير إلى توقعات بزيادة الطلب خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب المواسم والأعياد.
