استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية اليوم، مع تفاوت طفيف بين سعر البيع في المزرعة وسعر المستهلك النهائي، في ظل استقرار حركة العرض والطلب.
أسعار الفراخ البيضاء
سجلت نحو 101 جنيه للكيلو أرض المزرعة، وبلغ متوسط سعرها في الأسواق 111 جنيهًا للمستهلك، ما يعكس استقرارًا نسبيًا مقارنة بالفترة الماضية.
أسعار الفراخ الساسو
بلغ سعرها في سوق الجملة نحو 106 جنيهات للكيلو، بينما استقر سعرها للمستهلك عند 116 جنيهًا، ليظل خيارًا معتادًا للمستهلكين الباحثين عن نوع متوسط السعر والجودة.
أسعار الفراخ البلدي
فقد سجلت ارتفاعًا طفيفًا، حيث وصل سعر الكيلو أرض المزرعة إلى 120 جنيهًا، في حين بلغ سعره في الأسواق نحو 130 جنيهًا، ما يجعلها الأعلى سعرًا بين الدواجن الطازجة المتوفرة حاليًا.
أسعار البانيه
يصل سعر الكيلو إلى ما بين 230 و250 جنيهًا حسب اختلاف الأسواق، ما يعكس ارتفاع الطلب على هذا المنتج ضمن الفئة المستهلكة التي تبحث عن اللحوم الجاهزة للتجهيز السريع.
أسباب استقرار الأسعار
وأشار تجار الدواجن إلى أن استقرار أسعار الفراخ البيضاء والساسو يعود إلى توازن المعروض مع الطلب، بينما تؤثر زيادة الطلب على الفراخ البلدي والبانيه وارتفاع تكاليف الإنتاج على أسعارها النهائية.
